咸牛肉炒芥菜头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芥菜头切片，蒜苗切段，咸牛肉切薄片。葱姜蒜备用。
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步骤2/4
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热锅小油，喜欢吃辣加了点小米椒，芥菜头不易熟，先下锅翻炒至断生。
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步骤3/4
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然后下咸牛肉，翻炒，加一点生抽，咸牛肉本身就有咸味，可以不加盐，最后放蒜苗，炒软既出锅。
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最后一步
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不喜欢辣的可不放辣椒，如炒芥菜头有点干，可加一点点料酒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-12
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