炸虾围猪肉
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灵感来了,就地取材做的,没想到味道很惊喜
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
蒜泥,葱,辣椒,酱油,醋,鸡精
适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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步骤1:将切好的蒜,葱,辣椒搅拌在一起,用盆子装好用倒酱油没过它们,下鸡精,醋少许,将处理好的虾和猪肉放入调料里放置一会。将生粉倒在碗里接些水打颗蛋搅拌好,放好
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步骤2/3
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将锅开起来倒油,热好,用筷子夹虾入刚刚准备好的生粉蛋里沾一下,入锅炸
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最后一步
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虾全部炸好后,将卤好的猪肉全部倒入生粉里搅拌,再全部倒入油锅炸,熟了后装旁,撒芹菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
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