炒面
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步骤1/7
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起锅放水烧开下面条,七成熟捞出过凉水,这样就不会黏一起了
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步骤2/7
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煮面是时把配菜处理一下,可以放自己喜欢的菜,建议切成丝这样比较有看像
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步骤3/7
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另起一锅煎两个和包蛋,不喜欢的可以不用,还有一个鸡蛋煎散
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步骤4/7
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锅中放油适量,烧热后下配菜炒,放一点盐
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步骤5/7
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配菜快好时放面条用筷子不停的搅拌,放入老抽,蚝油,盐,搅拌均匀起锅
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品,开吃
最好用不粘锅炒面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
炒面的其他做法
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