酥炸小海虾
浏览 9.1万 · 收藏 702 · 学做 6
将做法保存到手机
一直想做，没有时间，炸完还挺酥脆滴
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
小海虾洗净去头，加盐，料酒，酱油抓匀，腌制一小会。
-
步骤2/3
点击查看大图
炒锅烧热，倒入油，需要凉锅热油，否则容易炸糊。
-
最后一步
点击查看大图
炸时在淀粉里裹一圈，我在这里加了一些面包屑，增加脆感。面包屑可以用一片切片面包在暖气上烘一晚上，就能捏成屑了。炸的时间别太长，放进锅里最多半分钟就可以捞出来了，虾个头小，一炸就好，否则容易糊掉。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-12
换个做法
酥炸小海虾的其他做法
酥炸小海虾的相关分类
酥炸小海虾的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#干锅包菜（简易版）
11033692人看过 -
吃了还想吃的秋季补钙椒盐小海虾
559704人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3453414人看过 -
孜然羊肉
6562876人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清甜润喉的美味糖水～陈皮雪梨汤
146304人看过 -
蒜蓉西兰花
17879881人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7592657人看过 -
梅香蜜汁红烧猪蹄黄豆
234418人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18306592人看过 -
炒黄豆芽
116961人看过 -
迷迭香烤牛排
561121人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蚝油炒豆角
5956640人看过
