是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豆豉香辣火焙鱼的做法 点击查看大图

豆豉香辣火焙鱼

浏览 1.7万 · 收藏 82
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

山哥来了

这是湖南农家炒火焙鱼非常常用的简便做法，豆豉和腊鱼、火焙鱼都是绝配，能很好地渗入其中。另外，火焙鱼一般都比较硬，需要提前泡软，再炒香，再焖入味，这样的做法，能够让火焙鱼酥脆有味，嚼起来不至于费力。
食材清单 加入采购清单
山哥来了火焙鱼 300g
、
浏阳豆豉 10克
、
辣椒粉 5克
、
姜 3克
、
葱 2根
、
盐 1茶匙
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

火焙鱼一般都比较硬，需要提前用开水泡软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-12

换个做法

豆豉香辣火焙鱼的其他做法

豆豉香辣火焙鱼的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜丸子 萝卜汤 腌萝卜 火锅 更多

豆豉香辣火焙鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许