萝卜牛腩煲
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烹饪步骤
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先把牛肉煮两分钟 把血煮掉把白萝卜切块 放水里煮五到八分钟在锅里热油 放入葱姜蒜 花椒把牛肉放入 再放入生抽 老抽 料酒 冰糖 用中火翻炒炒到变色 就可以放适量水 盖上锅盖 小火煮一个小时牛肉煮烂就可以放萝卜 在加点白胡椒调味再用小火煮20分钟 开锅 撒点香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
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