巧克力坚果饼干的做法

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巧克力坚果饼干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 130g

、

可可粉 20g

、

黄油 80g

、

糖粉 60g

、

鸡蛋 25g

、

切碎的核桃仁 20g

、

杏仁 30g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
黄油软化后，加入糖粉，开始搅拌
步骤2/11 点击查看大图
让黄油后糖粉混合均匀就可以，不用打发
步骤3/11 点击查看大图
在黄油加入打散的鸡蛋开始搅拌，蛋液分两次加，完全融合在加下一次
步骤4/11 点击查看大图
蛋液和黄油混合均匀即可，不用打发
步骤5/11 点击查看大图
把面粉和可可粉过筛入黄油
步骤6/11 点击查看大图
揉成面团
步骤7/11 点击查看大图
在面团里加入杏仁和核桃并揉匀
步骤8/11 点击查看大图
整成方形，放进冰箱冷冻30分钟，直到面团变硬
步骤9/11 点击查看大图
把变硬的面团取出，切成夏0.5厘米面片
步骤10/11 点击查看大图
切好的面片摆人烤盘
最后一步点击查看大图
放入预热的烤箱，190度，中屋，上下火，烤12分钟左右

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2015-03-11

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