糯米糍
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步骤1/5
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黄油软化,把各类材料混合搅拌均匀
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步骤2/5
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混合均匀后放入锅内蒸15分钟
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步骤3/5
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换了个陶瓷碗蒸,受热较均匀,蒸熟后的样子
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步骤4/5
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准备的紫薯馅和芒果馅,紫薯蒸熟后加入适量炼乳拌均,芒果切丁,我另外还做了点抹茶和紫薯的糯米糍
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最后一步
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蒸好的糯米粉浆放到室温,便可以开始操作了,最好是戴一次性手套操作,不会太粘,我是用勺子先分好需要的量,再用手掌操作的,感觉还好,没有粘到不能操作!做好后裹层椰丝,这个忘了说了,椰丝超市都能买到哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-10
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