鲜虾猪肉韭菜烧麦
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简单易做。春季正是吃韭菜的时节，虾中的矿物质及蛋白含量尤其适合孩子和老人。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
烧麦皮，猪前肩肉，鲜虾，韭菜
烹饪步骤
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步骤1/5
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买的现成的烧麦皮。
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步骤2/5
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鲜虾去壳留尾，蛋清，盐，料酒腌制三十分钟入味。
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步骤3/5
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韭菜切碎，猪前肩肉加盐，生抽，黑胡椒，蚝油，香油搅拌成馅料。
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步骤4/5
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烧麦皮包一小勺肉馅，加入一只大虾，虾尾留外边。收口成花朵状，上屉蒸十分钟。烧麦个头大就多蒸几分钟。
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最后一步
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出锅。忍不住的流口水。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-10
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