利仁电饼铛试用之洋葱烤羊肉
虽说出生在内蒙，但我对牛羊肉真是爱不起来，可是后来到东北生活之后，却莫名的喜欢上了。 也许更爱的是那份难舍的乡愁吧！ 翻冰箱时，看到还有一袋羊肉片，索性就来个烤羊肉片吧。 用紫皮洋葱铺底，放上羊肉片，撒上辣椒碎、孜然、盐，嗞嗞的烤肉声，别提多诱人了！ 爱吃羊肉的伙伴们，千万别错过，做起来相当简单。 最好现买羊肉片，烤时会比我这样冷冻过的出水少一些。
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步骤1/5
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紫皮洋葱切条，电饼铛预热。
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步骤2/5
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预热好后，'烤肉'键，放入洋葱条。
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步骤3/5
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放入羊肉片，均匀撒上辣椒碎、盐、孜然。
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步骤4/5
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烤熟即可。
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最后一步
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烤至羊肉片稍微焦脆，更加好吃哦！
1.用辣椒粉、孜然粉更好，我没有，就用辣椒面和孜然粒了，味道也不错。
2.电饼铛不用放油，羊肉烤时会出油，步骤2的过程图中，洋葱下有油是因为上一波烤肉后留下的底油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-10
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