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--五分钟简单脆爽快手菜--【蔬果沙律】

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海燕的厨房

上班后的第一周，基本上都以清淡菜为主，主要是想把过年积累的油腻清清肠，让胃减轻负担，调养一下。 选择一道快手的拌菜，加少许水果，清脆解腻，用油醋汁拌匀，入口清爽又回味悠悠，食材简单，做做吧
食材清单 加入采购清单
奶油生菜 100克
、
长杆茼蒿 100克
、
腰果 50克
、
新疆库勒梨 1个
、
大红苹果 1个
、
山茶油 1勺
、
黑胡椒 少许
、
红葡萄酒醋 50ML
烹饪步骤
小贴士

1，苹果和梨口感比较脆，水分也很足，搭配蔬菜很清脆 2，腰果炸的时候要用中火，大火很容易焦 3，油醋汁可以选用自己喜欢的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-09

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