银耳桃胶炖雪蛤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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桃胶和雪蛤泡水十小时以上,银耳泡一小时。泡好的银耳撕成小朵,桃胶用手挤成小颗粒,雪蛤洗干净,备用。
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步骤2/5
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银耳上锅小火慢炖半个小时。
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步骤3/5
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放入备好的冰糖、雪蛤和桃胶,小火炖10分钟左右。
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步骤4/5
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倒入纯牛奶,小火7~8分钟,搞定出锅。
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最后一步
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为了美观,装碗后把红枣剪碎洒在表面上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-09
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