鲜芋鲜
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步骤1/10
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红薯洗净上锅蒸熟,山药,芋头同理上锅蒸熟
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步骤2/10
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将红薯,芋头,山药分别碾成泥状
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步骤3/10
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碾好的红薯泥等分别添加木薯粉和水,掌握不好的话可少量多次添加,活成面团
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步骤4/10
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这是山药面团
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步骤5/10
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活好的面团分成小份搓成长条,切成小块儿,可以切小点,煮的时候会发胀膨大,
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步骤6/10
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这是切好的小块儿
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步骤7/10
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锅内做开水放入切好的芋圆,煮的同时可搅拌一下,以防粘锅,等芋圆浮起来,就煮好了
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步骤8/10
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煮好的芋圆过两遍凉水,可使芋圆更加Q弹
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步骤9/10
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山药,芋头做法同上
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最后一步
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做好的芋圆可添加牛奶、奶茶、糖水、红豆沙、黑凉粉、冰淇淋、西米、水果等等你所能想到的爱吃的东西。冷热均可,赶快来一碗吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-09
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