白灼蛏子
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蛏子
1斤
烹饪步骤
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步骤1/2
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买回的蛏子洗净，用水泡一个小时，水里可以加一点盐，让蛏子吐净泥沙。
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最后一步
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国内放冷水，冷水时放入蛏子。盖上锅盖，中途不要打开锅盖，中火煮至蛏子口基本张开即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-09
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