简单易做的脆皮蜂蜜小蛋糕
老妈很喜欢我做的戚风蛋糕,我想给她换个口味!蜂蜜是非常好的东西!老年人吃做好了!
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步骤1/6
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把蛋放到无水无油的盆里,加入白沙糖,蜂蜜,准备打发!~
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步骤2/6
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将蛋盆坐进大约40度的温水里打发比较容易,打到蛋液浓稠可以立起尖角,长时间不会消失,就打发好了!
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步骤3/6
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分次筛入低粉,搅拌均匀后在筛入剩下的!(这样比较容易搅拌均匀)记得要上下切拌,不要画圈、以免消泡!
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步骤4/6
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到入植物油,搅拌均匀!
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步骤5/6
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搅拌均匀,烤箱预热的的空档把蛋糕液装入磨具!记得刷油!(放小纸杯也可以)
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最后一步
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出炉啦!160度20分钟,怎么样还等什么快做起来!
记得给磨具上图些油!我忘了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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