汤圆
元宵节当天下班后去超市准备买汤圆的，结果超市速冻汤圆都卖完了，于是自己在家制作汤圆，营养健康又美味，大家快来一起DiY吧
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步骤1/11
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准备食材，糯米粉，黑芝麻，核桃，糖粉，红糖，炼乳
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步骤2/11
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把核桃碾碎备用
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步骤3/11
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把黑芝麻放入锅中小火翻炒
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步骤4/11
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把炒好的黑芝麻和碾压碎后的核桃放进料理机里磨碎
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步骤5/11
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把打碎的黑芝麻陷里放入炼奶，糖粉，红糖少量（依据自己口味放入），还可放入少量黄油增加其汤汁
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步骤6/11
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把糯米粉加水混合好，并揉成小坨备用
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步骤7/11
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把黑芝麻陷揉成小圆球备用，先把陷揉好到时候包的时候就不会把陷弄到皮上，包出来的皮是白的
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步骤8/11
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把陷放入压平的糯米皮上
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步骤9/11
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用双手
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步骤10/11
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包好的汤圆成形啦
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最后一步
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放入锅中煮5—10分钟后即可出锅了，再配上少量米酒，一碗美味的自制营养健康的米酒汤圆就完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-08
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