自制肉饼汉堡(一烤盘6个)
刚烤出的美味多汁的肉饼夹上生菜,合上酥软的面包,美味不可当啊!#^_^#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
高粉,糖,酵母,盐先混合,再倒入水和面团约20分钟
-
步骤2/13
点击查看大图
黄油削块放入面团
-
步骤3/13
点击查看大图
揉搓扯撑面20分钟至面团完全扩展
-
步骤4/13
点击查看大图
面团加盖发酵60分钟
-
步骤5/13
点击查看大图
面团分6块,揉成圆团排放烤盘,放入烤箱下放碗热水,湿发酵60分钟,取出刷蜂蜜水撒芝麻
-
步骤6/13
点击查看大图
烤箱180度预热5分钟,放入中层烤15分钟左右,出炉略凉后从中间剖开两半
-
步骤7/13
点击查看大图
面包发酵过程,可以开始做肉饼,肉切块和葱姜蒜丁一块搅成肉沫
-
步骤8/13
点击查看大图
加生抽,料酒,盐,胡椒,孜然粉拌匀
-
步骤9/13
点击查看大图
烤盘铺锡纸,肉沫均匀刮铺在盘上,撒些芝麻
-
步骤10/13
点击查看大图
烤箱200度预热3分钟,放入中层烤20分钟左右
-
步骤11/13
点击查看大图
出炉略凉后,分割肉饼
-
步骤12/13
点击查看大图
用剪刀均分成6块
-
最后一步
点击查看大图
肉饼两面抹番茄酱,两面放上生菜叶,再夹上面包,美味完成
先烤面包,再烤肉饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
肉饼汉堡的其他做法
肉饼汉堡的相关分类
肉饼汉堡的相关推荐
-
#520,美食撩动TA的心!#海星玉竹麦冬炖瘦肉
251285人看过 -
金荷山减肥纤体茶
40787人看过 -
荠菜香菇肉水饺
37694人看过 -
#夏日撩人滋味#韩式烤盘,全家人围着吃,过瘾!
135486人看过 -
椰蓉奶酥碱水棒少油少糖的奶酥馅
11062人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2425063人看过 -
水煮牛蛙
214872人看过 -
娃娃菜炒肉
17393人看过 -
抹茶奶酥吐司
123672人看过 -
荷叶减肥茶
415686人看过 -
【酱料系列】自制肉酱—拌面拌饭绝配!
338027人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单,吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
178881人看过