韭菜冰花煎饺
自己做的饺子最好吃!加入粉丝吸收馅料里面的肉汁,这种口感你懂的!我这里的配料略简单,你可以再往里面加点儿胡萝卜或者香菇什么的,喜欢就加进去吧!让我们快乐的吃煎饺吧!
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
粉丝稍微泡软,用剪刀剪成短短的小段
-
步骤2/14
点击查看大图
韭菜切细
-
步骤3/14
点击查看大图
猪肉绞碎
-
步骤4/14
点击查看大图
所有材料放进大盘中,加入盐、胡椒粉、酱油、少许糖调味
-
步骤5/14
点击查看大图
将馅料搅拌均匀,最好搅拌至上劲
-
步骤6/14
点击查看大图
开始包饺子,皮上面放适量的肉馅
-
步骤7/14
点击查看大图
折出褶纹
-
步骤8/14
点击查看大图
全部包好
-
步骤9/14
点击查看大图
开小火,锅中加入少许油,放上韭菜饺子
-
步骤10/14
点击查看大图
底下部分煎至微黄,加入调好的淀粉水(大概粉和水的比例是1:12左右)
-
步骤11/14
点击查看大图
盖上盖子,煎至饺子熟,底下的水收干呈现冰花状
-
步骤12/14
点击查看大图
可以蘸点儿醋或者辣椒酱吃,底部脆脆的好好吃!
-
步骤13/14
点击查看大图
一次吃不完?没问题,煎好一顿的量,其余的放蒸笼蒸熟
-
最后一步
点击查看大图
第二天冰箱拿出来,用油煎至外皮脆脆的也是一样有风味,广式早茶必点这个!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
韭菜冰花煎饺的其他做法
韭菜冰花煎饺的相关分类
韭菜冰花煎饺的相关推荐
-
红烧豆腐
168人看过 -
酸菜滑肉
2人看过 -
凉拌毛豆
193人看过 -
#中小学生营养餐#辣炒土豆丝
1192人看过 -
捞汁西葫芦
900人看过 -
精致好菜#贝贝南瓜虾仁温沙拉
716人看过 -
番茄奶酪沙拉|清新爽口的地中海饮食!
3140人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#凉拌茄子
9811人看过 -
绣球菌炒里脊肉
35人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#鸡肉番茄芝士墨西哥薄饼披萨
6850人看过 -
#中小学生营养餐#黄金芝士条面包
5906人看过 -
茄汁欧洲猪排
2426人看过