锡纸烤羊肉
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从煮羊肉汤的肉肉里取出一小部分进行烤制，突然之举吃到的美味。 还在哺乳期的我，口味清淡，所以佐料很简单，喜欢重口味的可以酌情添加。好的肉肉不需要太多佐料来遮盖它原本的味道。我用的是呼和浩特的新鲜羊肉，非常美味~\(≧▽≦)/~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊肉切块，倒入适量料酒和生抽腌制40分钟。
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步骤2/4
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取出腌制好的羊肉放入锡纸中，加入切好的洋葱，撒一点点盐巴。因为我口味清淡，口重的人可以倒入腌制的酱料，添加自己喜欢的佐料，比如孜然，辣椒等。
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步骤3/4
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包好锡纸放入烤盘，烤箱180度预热，上下180度30分钟。
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最后一步
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出炉！肉质入味，鲜嫩多汁，一点点的佐料就可以很好吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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