麻婆豆腐
-
步骤1/9
点击查看大图
葱切葱花,姜蒜切末
-
步骤2/9
点击查看大图
猪肉剁成馅,加一点淀粉拌匀
-
步骤3/9
点击查看大图
热油姜蒜末呛出香味以后关火
-
步骤4/9
点击查看大图
肉末下到锅里划散,然后开火炒至变色
-
步骤5/9
点击查看大图
加入适量生抽、料酒和大半勺郫县豆瓣酱炒香
-
步骤6/9
点击查看大图
豆腐切小块放入
-
步骤7/9
点击查看大图
加半碗水大水煮开
-
步骤8/9
点击查看大图
煮开后勾芡,然后小心的晃动锅子,让豆腐都裹上汤汁。汤汁收到一半就可以了
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上花椒粉和葱花就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
麻婆豆腐的其他做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
红枣银耳莲子汤
1482028人看过 -
芋头饺子
61819人看过 -
梅干菜烧肉
33318人看过 -
海带排骨汤
3127268人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27940445人看过 -
苦瓜炒梅干菜
80788人看过 -
#打工人的健康餐#一口爆汁小笼包
187114人看过 -
12道高颜值家常菜,减脂也不错
14124人看过 -
#春天的鲜味#豆腐玉米鲈鱼汤
167279人看过 -
滋补好喝|白萝卜排骨汤
7789352人看过 -
川菜经典:蚂蚁上树
4150530人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80313350人看过