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咖喱豆松千层饼的做法

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咖喱豆松千层饼

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又是弄了豆浆后剩下了豆渣～坚决不浪费～坚决不做重复的～于是做成豆渣版素肉松啦～加了咖喱粉变成南洋风味～天天吃米饭～今天就做成个饼～

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掌勺(高级)

豆渣适量

、

咖喱粉适量

、

面粉一碗

、

热水适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
热热的豆渣～
步骤2/18 点击查看大图
热锅里加橄榄油
步骤3/18 点击查看大图
倒入豆渣翻炒～盐糖调味
步骤4/18 点击查看大图
炒啊炒～炒至几乎没有水分
步骤5/18 点击查看大图
加入咖喱粉
步骤6/18 点击查看大图
继续炒～水分全干～松松香香～
步骤7/18 点击查看大图
搞定！
步骤8/18 点击查看大图
面粉加入沸水适量、筷子搅拌至没有干粉～呈雪花状、（水量自己把握啦、没有干粉就差不多了）
步骤9/18 点击查看大图
揉成面团、盖上保鲜膜醒半个小时～
步骤10/18 点击查看大图
半小时后取出面团～擀成长方形面片（越薄越好哦）
步骤11/18 点击查看大图
抹上一层橄榄油
步骤12/18 点击查看大图
均匀撒好咖喱豆松～
步骤13/18 点击查看大图
卷起～封好～
步骤14/18 点击查看大图
面卷竖起来～向下按～
步骤15/18 点击查看大图
垂直按扁后～可以稍微擀一下～你喜欢的厚度就好～
步骤16/18 点击查看大图
电饼铛～烙制～开吃～
步骤17/18 点击查看大图
咖喱豆松吃不完可以放进保鲜盒冷藏保存啦～尽量快些吃完哦～
最后一步点击查看大图
咖喱香～豆香～酥松的饼～

小贴士

也可以和面时直接加入热豆浆哦～用烫面做出来的饼更软且香甜～烙饼和面的硬度要低一些、比饺子面软些～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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