胡萝卜牛肉馅包子
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步骤1/7
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热水稀释酵母，不要过热，加入面粉，加入泡打粉，揉十分钟，醒发一小时以上
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步骤2/7
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醒发后的面继续揉，直到面色有光泽
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步骤3/7
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萝卜，生姜，葱，肉等切丝备用
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步骤4/7
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加生抽，螯油，十三香，盐，味精调味
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步骤5/7
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赶好皮后，开始包
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步骤6/7
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包好包子放入蒸屉中，上气后蒸十五到二十分钟
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最后一步
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包子出炉
酵母用三十到四十度的水，太热酵母容易烫死，温度太低不易发面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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