咖喱豆松千层饼
又是弄了豆浆后剩下了豆渣~坚决不浪费~坚决不做重复的~于是做成豆渣版素肉松啦~加了咖喱粉变成南洋风味~天天吃米饭~今天就做成个饼~
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步骤1/18
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热热的豆渣~
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步骤2/18
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热锅里加橄榄油
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步骤3/18
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倒入豆渣翻炒~盐糖调味
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步骤4/18
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炒啊炒~炒至几乎没有水分
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步骤5/18
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加入咖喱粉
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步骤6/18
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继续炒~水分全干~松松香香~
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步骤7/18
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搞定!
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步骤8/18
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面粉加入沸水适量、筷子搅拌至没有干粉~呈雪花状、(水量自己把握啦、没有干粉就差不多了)
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步骤9/18
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揉成面团、盖上保鲜膜醒半个小时~
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步骤10/18
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半小时后取出面团~擀成长方形面片(越薄越好哦)
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步骤11/18
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抹上一层橄榄油
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步骤12/18
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均匀撒好咖喱豆松~
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步骤13/18
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卷起~封好~
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步骤14/18
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面卷竖起来~向下按~
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步骤15/18
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垂直按扁后~可以稍微擀一下~你喜欢的厚度就好~
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步骤16/18
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电饼铛~烙制~开吃~
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步骤17/18
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咖喱豆松吃不完可以放进保鲜盒冷藏保存啦~尽量快些吃完哦~
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最后一步
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咖喱香~豆香~酥松的饼~
也可以和面时直接加入热豆浆哦~用烫面做出来的饼更软且香甜~烙饼和面的硬度要低一些、比饺子面软些~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
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