茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
这道“糖醋茄子”也太下饭了吧!酸甜软糯又入味,吃一口就沦陷了! 比肉还好吃! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
21克
10克
45克
193
千卡
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步骤1/11
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茄子去皮
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步骤2/11
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切丁
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步骤3/11
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放盐水里清洗一遍
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步骤4/11
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挤干水份
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步骤5/11
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均匀裹上淀粉
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步骤6/11
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油8分热炸切丁
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步骤7/11
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炸至表面脆皮捞起
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步骤8/11
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调糖醋汁,番茄酱,生抽,醋,糖,水,淀粉水
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步骤9/11
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调成浓稠状
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步骤10/11
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炸好的茄子放入糖醋汁翻炒均匀
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最后一步
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酸酸甜甜,大人孩子都爱吃
茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,茄子的营养非常的丰富。它含有蛋白质、脂肪和碳水化合物等成分,还有铁、磷、钙和多种的维生素。都是人体所必须的营养成分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-26
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