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泡椒酸脆萝卜皮

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闹闹她妈

这道凉菜，我是有一次在茶楼的时候吃到的，第一次就对他情有独钟了，清脆，酸辣，开胃，特地复制了一下，瞬间秒杀那一份15元的萝卜皮，拿去给朋友们吃，都赞不绝口
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
白萝卜皮 500g
、
胡萝卜 100g
、
泡椒 300g
、
盐 20g
、
糖 10g
、
陈醋 30g
、
生抽 20g
、
凉白开 500g
、
姜 20g
烹饪步骤
小贴士

吃不完的话可以冰箱冷藏，这样保存的时候长点，至于辅料我也只是按自己的感觉放的，如果你们要做的话，按自己的口感可以少放些！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-06

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