清蒸鸦片鱼头
浏览 258216 · 收藏 1390 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸦片鱼头
一个
、
配料
葱，姜
、
调料：生抽
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸦片鱼头将内脏清理后洗净，放几根葱和姜片，浇上料酒稍许放置一会儿
-
步骤2/3
点击查看大图
加一勺生抽上锅隔水蒸，取大火十分钟左右就熟了
-
最后一步
点击查看大图
鸦片鱼头个人以为还是清蒸的最能体现其鲜味，蒸制的时候取大火能让肉质嫩滑不老，制作过程我没有放盐，因为我觉得生抽比较出鲜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
换个做法
清蒸鸦片鱼头的其他做法
清蒸鸦片鱼头的相关分类
清蒸鸦片鱼头的相关推荐
-
清蒸鸦片鱼
162114人看过 -
超级美味的鲜红椒蒜蓉酱鸦片鱼头
522580人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鸦片鱼#剁椒鸦片鱼头
163606人看过 -
豉油蒸鸦片鱼
374203人看过 -
炖鸦片鱼
153952人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8858736人看过 -
家常麻婆豆腐
34997409人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
685900人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
199941人看过 -
清蒸鸦片鱼头
37656人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2988990人看过 -
#美味开学季#清蒸石斑鱼
159629人看过
