家常韭黄炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭黄洗净、控水、切段,有青红椒丝、蒜放点儿,上面撒胡椒粉适量。
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步骤2/4
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蛋液加料酒、盐1g打散,炒好盛出!加料酒去腥、鸡蛋松软可口。
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步骤3/4
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油不足少加点,热锅热油,先放盐1.5g炒两下,立即放韭黄快炒匀,倒入鸡蛋,翻匀、关火。
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最后一步
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吃饭!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-06
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