洋洋得意的美羊羊蛋糕
浏览 86047 · 收藏 896 · 学做 1
过完农历新年,我们就算真正进入了羊年。烘焙达人十分应景地做了洋洋得意的美羊羊蛋糕。COUSS最新款电子式上下火变温烤箱E3 CO-3703,以其不超过±5℃的精准控温,焙烤出组织细腻而绵密的戚风蛋糕底,再搭上栩栩如生的美羊羊,小朋友们看到是要尖叫起来啦~~(by @宅与路上)
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
A:无盐黄油
50g
、
A:低粉
65g
、
A:蛋
5个
、
A:牛奶
65g
、
A:糖
75g
、
A:盐
少许
、
B:低粉
3g
、
B:清水
适量
、
B:色素
少许
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
A部分为蛋糕配方材料;B部分为图案材料烘焙纸手绘上自己喜欢的图案
-
步骤2/17
点击查看大图
有画的那面朝下铺在烤盘里,烤盘底先抹少许油让纸更贴合,大家操作的时候注意有图的地方尽量不要沾到油,否则图案会看不清楚,我的就是这样,后期填色时比较困难;
-
步骤3/17
点击查看大图
分离4个蛋白和蛋黄,1个全蛋加入蛋黄,蛋黄液打散;
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2015-03-06
换个做法
美羊羊蛋糕的其他做法
美羊羊蛋糕的相关分类
美羊羊蛋糕的相关推荐
-
美味的糯米咸蛋
1018692人看过 -
新疆风味炒馕「吃它」
368229人看过 -
凉瓜排骨汤
149719人看过 -
酸菜鱼
8724人看过 -
肉馅土豆泥球
51389人看过 -
饺子蛋挞
132154人看过 -
铜钱饺子#金龙鱼专业饺子粉#
156147人看过 -
蔓越莓条条包
11490人看过 -
薯条
20679人看过 -
红烧茄子
27251人看过 -
土豆泥
23619人看过 -
红烧茄子
10842人看过