土豆连藕片辣烧鸡
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
仔鸡
2只
、
土豆
2个
、
藕片
6片
、
香菇
3只
、
老干妈
3g
、
川奇(麻辣味)
半小盒
、
干辣椒、花椒,自制红油
根据个人口味
、
老抽
3g
、
盐
2g
、
生抽
3~4g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先将土豆炸至金黄色,锅烧热放入大葱段,姜片,炝锅随后放入红油,老干妈,川奇炒香放入鸡块爆炒段生加入水烧开后放入土豆,香菇转小火至汤变稠,加入老抽,生抽调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-06
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