爆炒洋葱里脊
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烹饪步骤
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步骤1/4
里脊洗干净，剔除白色的筋膜，切成薄片，洋葱洗干净切成片。干辣椒切成小段。
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步骤2/4
里脊用料酒腌制10分钟。用淀粉给里脊上浆，抓匀，再放入食用油抓匀，备用。
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步骤3/4
锅中加底油，油热放里脊煸炒，炒至断生捞出。
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最后一步
锅中再放油，油热放干辣椒，煸炒出香味，放洋葱，炒至断生放入里脊，加生抽，一点点酱油，盐，味精，糖调味，翻炒均匀，关火出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
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