蜜豆
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天气越来越冷了,昨天尝试了一种香飘飘红豆奶茶,里面的红豆让我着迷,竟有了夏天吃甜品的快乐,翻看冰箱的存货,红豆绿豆竟然都有。自己动手满足一下偶尔不和时宜的味蕾~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红豆和绿豆泡一天一夜。
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步骤2/3
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锅中加多量水,沸腾后加入绿豆和红豆煮半小时以上,用小火慢慢煨
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最后一步
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尝试着取一粒,碾碎后很容易就可以关火,虑出,冷水浸泡后虑出,适度控干水分后撒白糖。
小贴士
1.红豆要泡很长时间,绿豆可以不泡。
2.水要控后再撒糖,水多了糖就凝结了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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