邱妈版蛋炒饭
过年期间去了一次西江苗寨，他们那里炒蛋炒饭除了加糟辣椒，还加了绿豆芽等蔬菜，回来后，我自己又用家里有的材料做了一次，味道不错
-
步骤1/6
点击查看大图
因为是中午临时想起的，时间又很紧，就一次带过了吧。
-
步骤2/6
点击查看大图
这是牛心菜，这种比莲花白好吃，所以我和女儿都很喜欢吃。把牛心菜和芹菜洗干净，芹菜和牛心菜切碎粒，火腿肠也切成小粒，
-
步骤3/6
鸡蛋打入碗里加一点盐后用筷子搅拌均匀。锅里加油，倒入鸡蛋液翻炒均匀成鸡蛋块，盛起来放在碗里一会用。
-
步骤4/6
用锅里剩余的油炒芹菜和火腿肠，翻炒均匀后就把牛心菜放进去，放一点点盐翻炒均匀，
-
步骤5/6
放入米饭和鸡蛋把所有东西小火翻炒均匀，放入香葱末即可出锅啦！
-
最后一步
点击查看大图
最后的成品，芹菜的香脆，牛心菜的爽口，火腿肠肉肉的口感，鸡蛋的软嫩，吃到嘴里，就感觉是春天的感觉。蔬菜类很容易出水，所以大家在炒的时候一定要注意喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
邱妈版蛋炒饭的其他做法
邱妈版蛋炒饭的相关分类
邱妈版蛋炒饭的相关推荐
-
酱油白菜炖豆腐
349895人看过 -
补钙之王-滋补白汤羊蝎子火锅
1236126人看过 -
蒜末炒豆角
1625094人看过 -
小清新~~莲花白拌粉丝
61648人看过 -
蒸饺
388686人看过 -
油豆腐炖白菜
1103666人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
32647640人看过 -
尖椒炒鸡蛋
1014123人看过 -
清炖羊蝎子
1308743人看过 -
卷心菜沙拉#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2724966人看过 -
卷心菜馅包子饺子
181583人看过 -
宫保鸡丁
7872978人看过
