肉松（100%成功，酥松）
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此版本肉松用的是果酱功能，之所以没用肉松功能，是因为做出来的肉松不够酥松。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将牛肉切成3-4厘米长的块状。和葱姜、盐放锅中煮至牛肉软烂（用筷子能轻易扎进去）
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步骤2/4
将煮好的牛肉沥干水分，并撕成细条状。或者放保鲜袋里用擀面杖擀碎即可
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步骤3/4
将面包机中加入一小勺食用油，生抽，糖，将撕碎的牛肉条放入面包机中，。启动自定义和面功能搅拌10分钟，让肉条其彻底松细。
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最后一步
点击查看大图
开启果酱功能一个程序45分钟即可。期间可适当翻拌下。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
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