生炒菜心（油菜）
港式小炒，香港人都爱吃的哦
-
步骤1/5
点击查看大图
油菜切掉小根，从根部一分为二切开不要切散，用盐水浸泡洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
大蒜瓣用油小火煸炒至金黄色
-
步骤3/5
点击查看大图
洗净的油菜控干水分倒进锅内翻炒至没有水份，菜根七分熟
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入大约10ML海天蚝油调味，（因为蚝油里含有盐，所以无需再加盐及其他佐料）
-
最后一步
点击查看大图
待蚝油完全融汁，盛出装盘。（油菜不切散是为了蚝油汁能融进菜里，更保持了油菜的营养成分，清淡爽口的美味，男女老少皆宜，多吃绿色蔬菜有益健康哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
生炒菜心的相关分类
生炒菜心的相关推荐
-
炖鸽子
187342人看过 -
#寻味外婆乡，香聚中国年#油炸糕
185357人看过 -
怎么做都好吃的豆腐丸子
65576人看过 -
蚝油生菜
1056643人看过 -
香喷喷的豆腐丸子这样做味道鲜美, 下饭倍棒
636697人看过 -
蛋包豆腐
16642人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#鲍鱼鸽子汤
179829人看过 -
双重养颜 | 满满的胶原蛋白，加上应季的“它”风味更佳~
279828人看过 -
豆腐丸子
25411人看过 -
北芪红枣瘦肉汤
26030人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#豉香麻婆豆腐
232406人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#炸烤版脆皮烤鸡～真香
193346人看过
