白馒头
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没什么故事,只是家中面粉有些多,怕时间长了会坏。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
备齐材料
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步骤2/4
面粉,糖,酵母,水混合揉成团。
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步骤3/4
发酵至两倍大,取出排气,整形,醒20到30分钟。
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最后一步
冷水上锅蒸,水开后20分钟即可,白胖胖的馒头出锅啦!
小贴士
水量可根据面粉的吸水量酌情增减,不要一次性加入水,喜甜者可多些糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
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