红烧肉
家里的宝贝很喜欢吃，只是耗时太久，只能时不时煮一次，记下来免得忘记了。
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步骤1/10
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准备好五花肉，清洗干净。
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步骤2/10
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把肉肉切成小块，我切大块点，最后去油后会小些的。
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步骤3/10
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放到锅里爆油。
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步骤4/10
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准备好香料，姜，蒜，还有大葱
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步骤5/10
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把爆出来的油倒出，剩下的加入大葱和香料，适当加些老抽，翻炒。
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步骤6/10
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另外锅加少许水，放糖，炒糖色。
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步骤7/10
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待炒到糖酱变色就可以了。
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步骤8/10
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把肉放入糖浆果继续炒，这样肉肉上色就变成红烧肉了。
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步骤9/10
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为了省时间，上完色的红烧肉放高压锅里低压闷。
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最后一步
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最后，再到锅里收汁就成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
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