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超简单美味营养酸菜鱼的做法

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超简单美味营养酸菜鱼

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30–60分钟 | 切墩(初级)

草鱼一条

、

酸菜调料一包大约300克

、

姜

、

葱

、

大蒜

、

野山椒

、

骨头汤鱼汤或者开水

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼收拾干净，剁块是最快的，嘿嘿，然后酸菜调料包中有腌制鱼肉的调料包，将鱼肉腌制10分钟，也可用料酒，盐腌制
步骤2/5 点击查看大图
开火，锅中倒入适量油，酸菜鱼调料包放入炒3-5分钟
步骤3/5 点击查看大图
在锅中倒入准备好的汤或者开水，我放的当天煮的鱼头汤，营养美味，大火煮5分钟
步骤4/5 点击查看大图
将鱼块放入煮20分钟，期间按照自己口味加入野山椒姜葱蒜等
最后一步点击查看大图
卖相不太好~味道还可以，非常简单方便适合初学者

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-05

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