家常菜（鱼）
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10-30分钟
| 切墩(初级)
1-3斤的鲤鱼，泡姜辣椒
烹饪步骤
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步骤1/2
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鱼洗净两面各划几道，用料酒，少许盐略腌待用。
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最后一步
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锅内放油烧热高温，把鱼放锅内炸熟放盘中待用，把泡椒姜切末，锅内放油下料加豆瓣和少许糖炒出颜色加水炒几下放水然后加水豆粉起锅浇在鱼身上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
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