手工牛轧糖
淘宝棉花糖原料后，调整了原料比例，牛轧糖华丽丽的升级了味道！瞬时被家人秒了～很有成就感
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步骤1/5
1⃣️小火，黄油抹在锅边，棉花糖放入锅内加热至融化；（微波炉做法：黄油抹在玻璃器皿内边，抹全，防止棉花糖粘，放入棉花糖，叮一分钟左右，依棉花糖融化状态延长或缩短时间）
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步骤2/5
2⃣️快速混合奶粉、花生碎搅拌。ps棉花糖很容易硬化且粘的厉害！所以建议带上手套上手搅拌：p，若出现硬化，可以微波再叮15秒左右
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步骤3/5
3⃣️保鲜膜包裹，擀面杖擀成饼状，室温冷却
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步骤4/5
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4⃣️用刀切块，放入冰箱冷藏；
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最后一步
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5⃣️裹上糯米纸，糖纸包装，完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
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