蕨菜肉末
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野菜上市了!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蕨菜洗净,开水焯一下!先下梗焯三分钟,再推下上面的部分焯三分钟,掐尾部熟了捞出,冲凉水。(买菜时掐尾部试嫩度)
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步骤2/5
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蕨菜、胡萝卜按需切好,
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步骤3/5
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五花肉切末,热锅冷油下肉末、姜末、花椒粉,快炒散,变色后炒香。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-03-04
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