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清汤河粉的做法

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清汤河粉

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瘦肉

、

鸡蛋

、

青菜

、

猪肝

、

河粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅中放水煮，趁着煮水的时间我们把两个鸡蛋打散，瘦肉切小，煮肝切好以后要拿流动的水不停的洗，洗到水清的时候把猪肝放入一个大碗里拿水泡，青菜洗净备用
最后一步点击查看大图
水开后把蛋液倒入锅中，一边倒一边顺着同一个方向搅拌，然后放入猪肉，猪肝，一会后放入河粉，青菜就可以关火了！最后放入调料，盐，味精，胡椒粉，吃的时候可以淋入蒜头油或者芝麻油，喜欢辣的朋友可以加点老干妈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-04

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