流沙包的做法

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流沙包

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1小时以上 | 配菜(中级)

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烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
全部混合后的样子
步骤3/8 点击查看大图
放冰箱冷藏2小时后撮成圆形，然后放进冷冻柜冷冻6小时以上，我一般提前一天做好馅料。
步骤4/8 点击查看大图
面团就按正常那样发就好啦
步骤5/8 点击查看大图
包好静等20分钟
步骤6/8 点击查看大图
与冷水一起放入蒸锅蒸15分钟
步骤7/8 点击查看大图
很像奶黄包是吧？因为我没有加吉士粉，馅料我只放了蛋黄，淡味黄油，细沙糖，有机奶粉，一点牛奶。所以不会金黄色。但是一样会流沙哦！
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材料是取自'空心菜'的，我没加吉士粉，如果不喜欢吃甜的朋友可以相应减少20%的白砂糖。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

咸蛋黄要买新鲜咸蛋蒸好，自己剥蛋黄出来，剩下的蛋白煮娃娃菜^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-04

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