是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香肠蒸蛋（微波炉版，简单易学）的做法

点击查看大图

香肠蒸蛋（微波炉版，简单易学）

浏览 28272 · 收藏 80 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

下午饿了，又不想粗去吃，不爱吃甜食，就想到蒸这个，用锅蒸太费事，就又用到微波炉了，微波炉真是万能的好东西呀！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

香肠一小截

、

胡椒粉一小勺

、

味精一小勺

、

酒两勺

、

酱油一勺

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香肠我事先切好了，这个香肠之前已经蒸好的，只要热下就可以吃的，如果是用瘦肉或没蒸过的香肠，尽量切小块一点，不怕万一只怕一万嘛
步骤2/6 点击查看大图
把鸡蛋打到碗里，打匀不然熟了还能看到蛋白，顺时针方向转
步骤3/6 点击查看大图
放入香肠，搅拌下，加水，之前我看食谱的时候好像是多少比多少，我也不知道，反正凭感觉加下去就好了，我也不是个细腻的人，放入胡椒粉，鸡精，酒（酒能去腥）我就是凭感觉到的调料。（这次加水加多了，蒸出来的蛋想蜂巢一样）
步骤4/6 点击查看大图
找个适合碗的盘或盖子，但一定要是瓷的！
步骤5/6 点击查看大图
微波炉定5分钟，等着美食粗炉吧（没有微波炉的可以用锅蒸10分钟，味道也是棒棒哒）
最后一步点击查看大图
成品，最后淋上酱油和芝麻油，就可以开动啦！！！

小贴士

其实都可以不用酱油，但拍粗来好看就放了一勺，吃的时候又酱油的地方有点咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-03

换个做法

香肠蒸蛋（微波炉版，简单易学）的相关分类

瑞士卷山楂萝卜丸子香菜腌萝卜平菇更多

香肠蒸蛋（微波炉版，简单易学）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许