微波炉快手土豆泥--随缘菜谱
上大学时候,学校超市里面有一家专门卖土豆泥的,超级好吃,酸甜口,我还会要求多加葱花和香菜。。。哇,想想就流口水!
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步骤1/6
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一颗超级大土豆,去皮,切成小块(主要是为了微波炉煮熟的快,不用微波炉直接家里用锅水煮就行,冷水下锅,开后10分钟~20分钟)
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步骤2/6
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土豆放大碗里,放三分之一的水,盖上保鲜膜,放微波炉里,定时10分钟
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步骤3/6
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用筷子戳土豆,没有硬心就是全熟了
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步骤4/6
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土豆捣碎成泥(可以用大勺子碾碎,也可以带上一次性手套捏成泥,注意烫手哦)
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步骤5/6
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放入调料:两勺酱油,一点点盐,三勺糖,四勺醋,三勺辣椒油,一点芝麻,适量孜然粉,葱花,香菜(喜欢吃肉的可以放一些肉丁进去,去鸡肉鸭肉等,喜欢青菜就放喜欢的青菜,边拌边尝,调出自己喜欢的口味)
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最后一步
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成品。中心思想→按自己喜欢的口味来,喜欢甜口多放糖,喜欢酸口多放醋,喜欢辣就多放辣椒油。。。还可以当煮好的茄子,火腿肠一切自己喜欢吃的东西。自己喜欢的才是最美味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
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