小炒
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现在几乎家家都用鲜酱油,所以鸡精味素都不用放的,这到菜爱吃哪样,哪样就可以多放点粉容易粘锅,所以快速翻炒哦
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备这些,注意细粉是泡好的,也可以用泡好的粉丝,豆芽时开水烫了下的,肉也可以不放
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步骤2/5
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炒肉到熟
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步骤3/5
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放韭菜豆芽稍微翻炒
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步骤4/5
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然后放粉丝,注意先别翻炒,放好盐,酱油然后翻炒,粉容易粘锅因为
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最后一步
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粉丝有个变白的过程,也可以加点水,很少的量,就喝汤的一汤勺就好,翻炒一会粉透明就好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
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