越南菜—鸡翅煎鱼露
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这是越南一道传统菜之一,跟糯米饭一起用很好吃!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1/ 鸡翅冲洗干净后,热锅倒入合量油,小火煎,煎至两面金黄。2/ 鱼露,糖,开水,黑胡椒与蒜蓉一起融合。倒入锅,小火,盖上盖,闷1分钟。然后很快翻转鸡翅,直至锅里汤汁基本收干即可出锅了!
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最后一步
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上碟!yummy^_^
小贴士
^o^:注意控制火时,以免糖变黑会苦啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
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