小汽车蛋糕
-
步骤1/8
将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开（盆内无水）
-
步骤2/8
在蛋白中放入三分之二的糖，分三次放入。放些许盐可提高甜味。高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
-
步骤3/8
蛋黄中放入面粉牛奶，然后将打发好的蛋清分三次放入蛋黄中一个方向搅拌均匀。
-
步骤4/8
电饭煲预热一分钟，涂抹一薄层食用油，防止粘锅。然后将做好的蛋糕面糊放入电饭煲中，轻摔震出气泡。
-
步骤5/8
然后按下电饭锅的煮饭键，两分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，焖20分钟左右即可。
-
步骤6/8
开始打发淡奶油，中速打十分钟左右。加糖，如图即可。
-
步骤7/8
将蛋糕切成小汽车形状，均匀涂上白色奶油
-
最后一步
点击查看大图
把果维加入奶油里搅拌，成橙黄色，点缀小汽车，用彩虹糖加上车灯，奥利奥用作车轮即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-03
小汽车蛋糕的其他做法
小汽车蛋糕的相关分类
小汽车蛋糕的相关推荐
-
粉色系小汽车蛋糕#豆果5周年#
10488人看过 -
【小汽车蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)出品
91360人看过 -
汽车蛋糕
24743人看过 -
汽车奶油蛋糕
53501人看过 -
麦坤汽车蛋糕
92403人看过 -
小汽车蛋糕
26390人看过 -
拍黄瓜
197028人看过 -
香草戚风
10064人看过 -
自制虾皮味精
12091人看过 -
拍空心菜梗
8937人看过 -
避风塘花蛤
21104人看过 -
杨梅酿
45569人看过
