腰果百合炒西芹
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这道菜是道素食,加入了西芹和腰果,口感清脆,鲜百合有点甜甜的,非常好吃!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
新鲜百合,腰果,西芹,红萝卜
烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜百合洗干净,腰果先用冷油下锅炸熟,不能炸太久,容易焦,然后放凉,就脆脆的。
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步骤2/4
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锅里倒入食用油,不要太多,因为这些食材不吸油,先倒入百合和西芹丁,红萝卜丁。翻炒。
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步骤3/4
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加入少许盐,鸡精调味,快要好时就倒入腰果一起翻炒。就可以起锅了。
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最后一步
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这道菜营养丰富,口感清脆。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-03
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