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煎蛋芝士三文鱼的做法

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煎蛋芝士三文鱼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

三文鱼 4片

、

青椒 1/4个

、

洋葱两片

、

芝士 1片

、

盐适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
三文鱼切片稍微煎一下，同时在平底锅的另一侧煎个蛋。
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋底部凝固后撒上少许盐，铺上适量青椒和洋葱丁。放一片芝士并码放上煎好的三文鱼，用铲子压实。
最后一步点击查看大图
蛋液与芝士混合凝固后，一股芝士香扑面而来，可以翻个面再煎一下，也可以直接撒上黑胡椒出锅。之后加上自己喜欢的调味品，如番茄沙司，蛋黄酱或甜酸酱等。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-03

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