破壁机版豌豆黄
之前有发过一篇用豆浆机一键式做豌豆黄的菜谱 有厨友说不细腻,其实这是豆浆机特性,豆浆机打好豆浆会有豆渣,一般都建议过滤,所以做好的豌豆黄自然也会有豆渣,口感不够细腻。 今天分享用破壁机做的豌豆黄,口感细腻,依旧简单快手,喜欢的朋友可以试试。 浸泡豌豆时间:一夜 制作时间:8分钟 凝固时间:4小时
-
步骤1/15
点击查看大图
有了这款功率强大、破壁速度快的汉美驰破壁机,做豌豆黄就更轻松了。
-
步骤2/15
点击查看大图
豌豆洗净用清水浸泡一夜。
-
步骤3/15
点击查看大图
捞出豌豆放破壁机搅拌杯中。
-
步骤4/15
点击查看大图
加白糖。
-
步骤5/15
点击查看大图
加清水。
-
步骤6/15
点击查看大图
为了追求细腻口感,按下启停键,手动调档至高速,搅拌两分钟,再按下启停键停止。
-
步骤7/15
点击查看大图
接着按下热汤键,破壁机自动工作加热5分45秒。
-
步骤8/15
点击查看大图
细腻顺滑看得见。
-
步骤9/15
点击查看大图
直接倒入耐高温容器中。
-
步骤10/15
点击查看大图
静置或放冰箱盖盖冷藏凝固4小时。
-
步骤11/15
点击查看大图
为了保护转轴周围的搅拌杯,当热汤全部倒出来完以后,空杯中记得先加一点水放置一会。
-
步骤12/15
点击查看大图
凝固好了就可以倒扣出来。
-
步骤13/15
点击查看大图
按照个人喜好,切小块。
-
步骤14/15
点击查看大图
口感细腻顺滑的豌豆黄好了。
-
最后一步
点击查看大图
终于我先吃,手机后'吃'╮(╯▽╰)╭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-26
豌豆黄的其他做法
豌豆黄的相关分类
豌豆黄的相关推荐
-
破壁机版❤️红米豆浆
67628人看过 -
破壁机食谱
48621人看过 -
养生补肾粉(破壁机食谱)
292113人看过 -
养胃小米羹(破壁机版)
41660人看过 -
桃花羹(破壁机版)
13453人看过 -
破壁机食谱合集
82360人看过 -
四红补血养生糊(破壁机)
310571人看过 -
秋梨膏破壁机
179559人看过 -
意大利面酱
158185人看过 -
家庭版洋葱土豆片❗️超级美味
4161525人看过 -
蛋滑蔬菜粥
176008人看过 -
西红柿(酱)炖牛肉
51665人看过